par Deegreez | 25 Juil 2024 | Conseil matériel froid CHR
Une cave à vins bien choisie joue un rôle crucial dans l’expérience client offerte par un restaurant. Elle permet de conserver les vins dans des conditions optimales, et elle contribue également à valoriser la carte des vins et à répondre aux attentes d’une clientèle...
par Yoann Forgeneuf | 27 Juin 2024 | Conseil matériel froid CHR
Dans les secteurs de la restauration, optimiser l’utilisation de chaque équipement peut être un facteur clé de succès, surtout pendant la période estivale où les produits glacés deviennent des incontournables. Un congélateur coffre, particulièrement ceux équipés...
par Yoann Forgeneuf | 27 Juin 2024 | Conseil matériel froid CHR
Lorsqu’il s’agit de rafraîchir vos clients et de booster vos ventes durant les chaudes journées d’été, peu de solutions sont aussi efficaces qu’un délicieux granité. Si vous gérez un café, un hôtel ou un restaurant, investir dans une machine à...
par Deegreez | 15 Jan 2024 | Conseil matériel froid CHR
Comment choisir une armoire réfrigérée pour votre restaurant ? La sélection d’une armoire réfrigérée adéquate est cruciale dans la restauration pour assurer une bonne conservation des aliments. Cela impacte directement la qualité des plats servis, le respect des...
par Deegreez | 15 Jan 2024 | Conseil matériel froid CHR
Comment entretenir un réfrigérateur professionnel : Guide pour les restaurateurs Un entretien régulier est essentiel pour assurer le bon fonctionnement et la durabilité d’un réfrigérateur professionnel. Cette pratique non seulement prolonge la durée de vie de...
par Admin_eez | 5 Sep 2023 | Conseil matériel froid CHR, Conseils de pros
Dans le secteur de la restauration, les coûts opérationnels peuvent rapidement s’accumuler. Réduire les charges d’un restaurant est une des préoccupations majeures de nos clients. L’énergie, par effet, constitue en moyenne 5 à 8% des charges...
